菅井悦子のインスタグラム(etsuko313) - 1月28日 14時00分
牡蠣のポタージュを作って家ランチ。
ワインがないから日本酒で臭みを飛ばし、生クリームがないから豆乳で仕上げるという、和洋折衷なポタージュ。
目玉焼きは半熟、とろける黄身をベビーリーフに絡ませて醤油で食べる私。
日本人だなぁ(笑)
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2014/1/28
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