DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 12月7日 12時02分

味付け楽ちん♪塩昆布レシピ7選

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①＜手軽に作れる♪豆苗と豚肉の塩昆布蒸し＞
豚バラ肉と豆苗、塩昆布をフライパンで蒸し煮にします。重ねて蒸し上げるだけなので、手順も簡単です♪塩昆布とお肉の旨味が野菜とよく合い、お箸がすすみます。お好みでポン酢をつけるのもおすすめです。
調理時間：約20分
■材料 (2人分)
・豚バラ薄切り肉　150g
・豆苗　1パック(250g)
・白菜　4枚(320g)
・塩昆布　大さじ3
・酒　大さじ2
・塩こしょう　少々
仕上げ
・ごま油　大さじ1
・白いりごま　小さじ1
・細ねぎ(刻み)　適量
■手順
(1)豆苗は根元を切り落とし、長さを半分に切る。白菜は芯と葉に分ける。芯は斜めに包丁をあて薄くそぐように切る。葉は一口大に切る。(芯を薄くそぎ切りにすることで火の通りも均一になり、しんなりとして食べやすくなります。)
(2)豚肉は食べやすい大きさに切る。
(3)フライパンに白菜を広げ入れ、豆苗を広げてのせる。豚肉を1枚ずつ広げてのせ、塩昆布をちらし、酒をまわしかける。
(4)ふたをして強火にかけ、蒸気が出てきたら弱めの中火にし、6分程蒸し煮にして塩、こしょうをふる。
(5)ごま油をまわしかけ、白いりごま、細ねぎをちらす。

動画の詳細が気になる人はアプリで「豆苗と豚肉の塩昆布蒸し」で検索してみてくださいね♪

②＜和えるだけで簡単！ツナと塩昆布のパスタ＞
和えるだけで簡単に作れる和風のパスタ！
忙しいときもパッと作れるので便利なレシピです♪
お好みでオリーブオイルをかけて召し上がってください！
調理時間：約15分
■材料 (1人分)
・スパゲティ　100g
・ツナ缶[オイル漬け]　1缶(70g)
・かいわれ　1/2パック(25g)
・塩昆布　5g
・しょうゆ　大さじ1/2
・オリーブオイル　大さじ1
■手順
(1)鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れて袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。(水1Lに対して塩小さじ1を目安に入れてください。)
(2)ボウルにツナ缶を油を切らずに入れ、塩昆布、しょうゆを加えて混ぜる。スパゲティを加えてあえる。
(3)かいわれを加えてあえる。器に盛り、オリーブオイルをかける。(かいわれは根元を切り落としておきましょう。)

動画の詳細が気になる人はアプリで「ツナと塩昆布のパスタ」で検索してみてくださいね♪

他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
③＜簡単副菜！レタスとツナの塩昆布サラダ＞
④＜包丁まな板いらず！レンジで塩昆布チャーハン＞
⑤＜折りたたむだけで作れる！ツナと塩昆布のひとくち餃子＞
⑥＜副菜にぴったり！きゅうりとえのきの塩昆布和え＞
⑦＜箸休めにもおすすめ♪大根と白菜の塩昆布漬け＞

＜調理器具について＞
・電子レンジを使用するレシピ
加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。
・トースターを使用するレシピ
通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。

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