UNDECORATED MANさんのインスタグラム写真 - (UNDECORATED MANInstagram)「. 「NiOR Market」日時 :12/2(土) - 12/3 (日) 11am- 7pm 会場 :groundfloor Gallery 東京都目黒区中目黒1-8-1 2F この度『と UNDECORATED』は中目黑のgroundfloor Galleryにて、初のイートイン可能なフードイベントを開催します。タッグを組むのは、石川県野々市市にある話題のブーランジェリー「NiOR(二オール)」。食のスペシャリスト達が集結し、“おいしいひと時”を提供するイベント「NiOR Market」を東京で初開催。本展では「NiOR」オーナーの丹尾氏が在廊。今回のイベントのために集結した東京の食のスペシャリテ4店と共にこだわり抜いた“おいしい”を提供いたします。 ▪️出店店舗 @nior__ 小⻨本来の味を楽しめるよう海外から取り寄せた小⻨や塩、発酵させる酵母など厳選された素材を、薪窯をはじめ、パンの種類によって機器を使い分けて焼き上げるこだわりのパンが魅力。本展では丹尾氏が初在廊しサンドイッチなどの調理販売他、テイクアウト用のパンも販売予定。 @salumeriaartigiana ヤザワミート白金矢澤精肉店内に立ち上げた枝澤氏による食肉加工品ブランド。素材のポテンシャルを最大限引き出したハムやソーセージは絶品。当日は、無添加の口福なハムやソーセージほか、「NiOR」とのスペシャルコラボメニューの販売も予定。 @shunka_hourouki “旅するパティシエ”が四季を通じ日本各地を巡り、収穫した果実を自ら加工し、味・香りを新鮮な状態のまま閉じ込めた「世界一新鮮なジャム」が話題。当日は、採れたての果実から作ったジャムと焼き菓子を販売します。 @wineshop_lulu 常時600種類もの個性豊かなワインを取り揃える学芸大学のワインショップ。角打ちスタイルでワインを楽しめる空間は、「作り手の想いを聞ける場」として愛されています。当日は、数多くの中から選び抜いたワインをグラスやボトルで販売します。 @_dear_all_ その名の通り“みんなのためのコーヒーショップ”をテーマに笹塚で愛されるコーヒーショップ。デンマークのProlog Coffee Barの正規代理店として、Prologの豆の特徴を活かした特別な一杯に「絶賛」の声多数。当日はDear Allこだわりのカフェラテとコーヒーを販売いたします。皆様のご来場を心よりお待ちしております。 ▪️イベント当日に関するご注意・販売商品はなくなり次第終了となります。・混雑時はお待ちいただく場合や一部販売数を制限させていただく場合もございます。あらかじめご了承ください。 #undecorated #とundecorated #アンデコレイテッド」11月25日 18時43分