猫沢エミのインスタグラム(necozawaemi) - 11月17日 11時52分
1960年代のフランスで、爆発的なヒットとなった子どものための料理本『La cuisine est un jeu d’enfants -ラ・キュイズィーヌ・エ・アン・ジュー・ドンフォン/ 料理は子どもの遊びです』
著者はミシェル・オリヴェ(英語読みのミッシェル・オリバーと聞けば、あっ👀となる方、いらっしゃるのでは?)
この度、河出書房新社から待望の日本語版が12月中旬に発売します。
20年前、一度目の渡仏時、この本の日本語版化を熱望した私だったけど、その頃はまだ実現しなかった。
ジャン・コクトーが献辞を添える、素晴らしいアート本であるのと同時に、子どもをへんに子ども扱いしない本格的なフランスの家庭料理がズラリと網羅されたこの本の翻訳を自分ができると知った時、私は嬉しすぎて椅子からずっこけた😂
この日は念校確認を、担当編集者の渡辺さんと。
簡潔に、それでいてポイントをきっちりおさえた料理本は、材料書きを設けていなかったり、お皿やスプーンなど、どこのキッチンにもかならずある道具で作れる実用性に満ちたところも素敵。
この〝料理は子どもの料理です〟を第一弾に、続編2冊も含めてフランス語翻訳をさせていただきました。
子どもだけでなく、大人も楽しめるフランス家庭料理のスピリットを、ぜひみなさんにも楽しんで欲しいな❣️
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『La cuisine est un jeu d’enfants -ラ・キュイズィーヌ・エ・アン・ジュー・ドンフォン/ 料理は子どもの遊びです』
ミシェル・オリヴェ著
猫沢エミ訳
河出書房新社より12月中旬発売🫕
#料理は子どもの遊びです #河出書房新社
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2023/11/17