NANAさんのインスタグラム写真 - (NANAInstagram)「角煮のレシピを沢山聞かれたんだけど一応リールでやってるの！ただ今回ちょっと味付け変えてて💦ざっくり載せるね！豚バラフライパンでごま油たらして焼け目付く程度焼く。鍋に焼いた豚バラと大根、生姜をスライスして(たっぷりめに)入れて30分くらい茹でる。今回は葱の青い部分入れなかった。無かったから😅 茹で汁が脂で白くなるから1回ザルに流す。鍋に水400くらいに酒、みりん、濃口醤油、アワビのオイスターソース(普通のオイスターソースでもいい)黒砂糖、蜂蜜を適当に入れてしっかり煮込む(照りが出てくるまで)最後半熟味付け🥚を入れて出来上がり🍳👍 黒砂糖とアワビのオイスターソースが味の肝😋 しっかり煮込むとお肉柔らかくなるからご飯止まらない😮‍💨 むぎちゃん口輪はまだ出番なし☺️このまま使う事ない事を祈ります💦 最近胃もたれするから角煮には大根はマストだなぁ😅 #lifestyle#角煮レシピ#豚の角煮#暮らし#暮らしを楽しむ #chihuahua#chihuahualife #chihuahualove #チワワ#チワワ多頭飼い #チワワ4匹#living#livingroom #barefootdreamspet#ベアフットドリームス」11月15日 10時38分