柏の葉 T-SITEさんのインスタグラム写真 - (柏の葉 T-SITEInstagram)「【EVENT】ドリップチャンピオンが淹れるコーヒー実演 ⁡ JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ)の優勝者髙橋由佳さんによる、ドリップ実演イベントを実施いたします。 ⁡ チャンピオンのドリップと、一味違うコーヒーをぜひこの機会にお楽しみください☕️ ⁡ 〈日時〉11月3日(金)11:00-15:00 〈場所〉1F 食〈プロフィール〉髙橋由佳 2011年墨田区Un Cafe Sucre株式会社に入社。スペシャルティコーヒーの素晴らしさと、常に淹れるコーヒーの先にいる相手の事を思い「笑顔になれる一杯」を目指す事を学ぶ。 kaicoの使いやすさと、心を込めて作られ、守られてきたkaicoに感動し、 2015年には、JHDC(ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ）でkaicoのドリップケトルを使用し優勝。大会のYouTube動画再生数は25万回を超えている。 2020年10月地元である千葉に凱旋してmuni coffeeをオープン。 @muni_coffee 店名の由来は、「唯一無二」。周辺住民の拠り所となる、唯一無二のロースター。 ⁡ 【PICK UP】フェア：こだわりに触れ、こころゆさぶられるすみだのものづくり〈期間〉11月2日(木)〜11月23日(木•祝) 〈場所〉1F 食 ⁡ 実演で使用するケトルは、髙橋由佳さんがチャンピオンシップでも使用したブランドkaicoのドリップケトル。フェア期間中ケトルの販売もございますので、コーヒーがお好きな方はぜひお手に取ってご覧ください🤲 ⁡ #柏の葉蔦屋書店 #柏の葉tiste #蔦屋書店 #柏の葉 #コーヒードリップ #kaico #髙橋由佳さん #すみだモダン #ジャパンハンドドリップチャンピオンシップ」10月31日 12時49分