長谷川あかりのインスタグラム(akari_hasegawa0105) - 10月25日 21時05分

ちょっかくターナー紹介インスタライブ！
ご予約は @parco_online から
10/31までとなっております！

✳︎紹介レシピ
チキンソテー パセリソース添え

(1 人分)
鶏もも肉 1 枚(200~220g)
塩ひとつまみ
オリーブオイル小さじ 2

※パセリソース
パセリの葉 20g
A レモン汁小さじ 2
A おろしにんにく小さじ 1/4
A 塩小さじ 1/3

❶鶏もも肉は塩を振って広げながらよく揉み込む。パセリは細かく刻み、A の材料と合わせておく。
❷フライパンにオリーブオイルをひいて中火にかける。鶏もも肉を皮から入れ、火を少 し弱めて 9~10 分触らずに焼く。ヘラで持ち上げて皮の状態を確認し、こんがりとして いたら脂をしっかりふき取り、ヘラで押さえつけて焼く 。
❸ひっくり返し、さらに 5 分焼く。脂をふき取りヘラで押さえつけて焼き色をつける。
❹再びひっくり返して強火にし、仕上げにしっかりヘラで押さえつけたら器に盛り付ける。パセリソースをかけて完成。

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する