chai0219のインスタグラム(chai0219) - 10月24日 13時56分

#若山曜子 先生の
インスタライブを
見ることができたので
久しぶりにパンを焼きました！
#マスカルポーネパン
#マスカルポーネロール
初めてのこねないパンです🍞

最近はずっとホームベーカリーでしかパンを焼いてなくって
昔はレーズン発酵させて酵母作ってたのに😅

Qooちゃんがお家に来てから絶対に邪魔されるから作らなくなったんだけどね〜

今なら捏ねるパンも大丈夫だね。

材料は　
ある！と思っていた
カメリヤが60gぐらいしかなくて
足りない分をキタノカオリ
薄力粉はドルチェ

ブラウンシュガーはカソナード
レーズンはラムレーズン
イーストは赤サフ

マスカルポーネはイタリアのやつ、つぎは先生が使ってた雪印さんのでも作ってみたいな。

めっちゃテキトーでも
美味しく焼けました❤︎
昨日いただいたコーヒーと
一緒に！

さすが
#若山曜子さんレシピ

@若山曜子 でアーカイブさっきは見れたけど
そろそろ消えちゃうかもです！皆様もぜひ😊

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