YURIKAのインスタグラム(yurika__baby) - 10月20日 19時05分
🐮
📍麻布十番『牛に金棒』
@ushinikanabou_azabujuban
みんなでBBQをした時に
美味しいお肉を焼いてくださった
元けんしろうやうしみつの統括料理長の
西田さん @dancho0318 がオープンしたお店✨
日本三大和牛の近江牛の焼肉を
フルアテンドで全て焼いて
取り分けてくれます🤍🤍🤍
どのお肉も美味しいのですが
フォアグラバター醤油や雲丹など
お肉をさらにワンランク
美味しくしてくれるトッピングや
昆布締めの厚切りタンなど
他では食べたことのない
料理長のこだわりのメニューが楽しめました💖
焼肉とフランス料理がマリアージュされた
ここでしか食べられない創作焼肉✨
お店で焼いているという
サクふわな香ばしいクロワッサンに
牛カツを挟んだヒレワッサンは
お口が幸せすぎた🤤💓
テールスープの土瓶蒸しや
近江牛と鰻の土鍋ご飯など
高級食材を使った贅沢なメニューも✨
特上サーロインのすき焼きは
米の飼料で育った鶏の白い卵黄と
トリュフを乗せて
お肉の旨みと相性抜群でした❤️
ご馳走様でした🙏
この前も伺ったんだけど
これ下書きに保存したままだったから
急いで投稿した🤣
ちょっとメニュー変わってたから
また今度投稿するねーっ❤️❤️❤️
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2023/10/20