後藤しおりのインスタグラム(shiorigoto_tou) - 10月19日 18時55分

今年の新豆は不作で大幅に遅れています。仕入れ先と話し合い、入ってきたタイミングで様子を見て、もしかしたら今年の新豆は見送りかなぁと考え中。少し残業をして大豆を蒸しながら、簡単に賄い。蒸したて大豆に生姜醤油、小鯵南蛮、相変わらずの豚汁に擦り胡麻、三五八漬け。

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