高木りなのインスタグラム(rinasvoyage) - 10月19日 10時33分

ひとりランチは”失敗しないペペロンチーノ” フライパン一つで作るとパスタで1番大事な乳化が上手にされ失敗しません。
혼자 먹는 점심은 실패가 없는 오일파스타! 팬 하나로 파스타를 삶으면 파스타요리의 제일 중요한 유화가 잘 되서 실패안해요
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にんにく6〜8個をみじん切りとスライスにし、オリーブオイルでじっくり炒め唐辛子も追加。水360ml追加し沸騰したら塩を気持ち多めに入れパスタを投入。だいだい茹で上がりの10分ごろに水が無くなってくるのでオリーブオイルと胡椒で味を整えて完了。
마늘 6-8개 다지고 슬라이스해서 올리브오일로 볶고 페페론치노도 볶고. 물 360ml 추가해서 끓으면 소금 넉넉히 넣고 파스타를 투하! 삶아지기 10분쯤에 물이 거의 없어지면 올리브오일, 후추로 간 하면 끝!

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