MERYのインスタグラム(mery.jp) - 10月15日 17時57分

簡単！ホワイトチョコの入ったミルキーチーズケーキの作り方🧑‍🍳

みなさんこんにちは♪

今回はホワイトチョコの入ったチーズケーキ作りです🧑‍🍳

優しい甘さでチーズケーキの酸味が苦手な方もぱくぱく食べれる美味しさです💓
もちろん簡単に出来るのでぜひ作ってみてください〜✌️

【材料🥣】15cm丸型
クリームチーズ　　150g
グラニュー糖　　　50g
卵　　　　　　　　2個
コーンスターチ　　10g
バニラエッセンス
生クリーム　　　　150ml
ホワイトチョコ　　100g

【準備🧺】
・クリームチーズ、卵は常温に戻しておく。
・型にシートを敷いておく。
・オーブンは170度に予熱しておく。

【作り方📝】
①チョコレートを細かくし、沸騰直前まで温めた生クリームを加え溶かしておく。
②クリームチーズをホイッパーで滑らかにして、砂糖も加え混ぜる。
③卵を一つずつ入れその都度しっかり混ぜる。
④❶のチョコレートを加えて混ぜる。
⑤コーンスターチを振るい入れ混ぜる。（ダマがあれが一度濾してください）
⑥型に流し入れ、トントンと空気を抜いたら170度に予熱したオーブンで45〜50分焼く。
（焼き上がりはプルプルですが時間通り焼いていれば大丈夫です）
⑦焼き上がったらケーキクーラーの上で粗熱をとっておく。
⑧粗熱がとれたら冷蔵庫で一晩冷やす。
⑩型から出したらお好みのデコレーションをして完成✨

お菓子作り大好きなkaedeがお届けしました🐶
movie by @__yama46

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