安藤優子のインスタグラム(yukoando0203) - 10月13日 18時14分

本日の」キッチンで話そ！」は「パプリカのファルシー、ハロウィン仕様！」を作りました!

肉ダネに市販の炒め玉ねぎ、マッシュルームの缶詰、ミックスビーンズを混ぜて、野菜出汁一袋を破いて調味して、パプリカに詰めて蒸し焼きにしました!

コツはありませんが（笑）、パプリカの蓋になるヘタの部分をあまり薄く切り取らないことくらいです。

失敗例もお見せしています（笑）

上からかけたソースは、コトヨ醤油さんの和院しょうゆとバルサミコ酢ォ合わせて少し煮詰めました。

いろんな色で作ると楽しさ倍増なのでぜひお試しください！

以上、本日の「キッチンで話そ！」でした。

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#キッチンで話そ

#フレンチブルドッグ
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