macaroniさんのインスタグラム動画 - (macaroniInstagram)「甘めのつゆがしみこむ。「#肉豆腐うどん」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨ ---------------------------------- ✍️このレシピのポイントは… ✔️ほっとする味わい💕 ✔️ボリュームたっぷり！ ✔️卵をおとしてすき焼き風にするのも🙆‍♀️ ---------------------------------- ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠ macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠ 「保存」をしておくと、レシピを見返すときに便利👏 おいしそうと思った方は「いいね」で教えてね💞 ■調理時間：15分 ■材料（2人分) ・牛肉（薄切り）：120g ・長ねぎ：1/2本・焼き豆腐：150g ・ゆでうどん：2玉（400g) ・a. 酒：大さじ2杯・a. みりん：大さじ1杯・a. 砂糖：大さじ1と1/2杯・a. しょうゆ：大さじ2杯・a. だしの素：小さじ1杯・水：400cc ■下ごしらえ・焼き豆腐はキッチンペーパーに包んで水気を切り、8等分に切ります。・牛肉は食べやすい大きさに切ります。・長ねぎは1cm幅の斜め切りにします。 ■作り方 1. 鍋に (a) の調味料、水を入れて沸騰させます。 2. 牛肉を入れてサッと煮たら一度取り出し、アクを取り除きます。 3. ②の鍋に焼き豆腐、ゆでうどん、長ねぎを入れて弱火で5分ほど煮ます。 4. 牛肉を戻し入れ、落とし蓋をして弱火で3分ほど煮込んで完成です。 ■コツ・ポイント・牛肉を取り出した後はアクを取り除いてくださいね。・トッピングに卵黄や温泉卵をのせるのもおすすめです。 #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #暮らし #日常 #おうちカフェ #ごはん #暮らしを楽しむ #料理好きな人と繋がりたい #自炊 #手料理 #丁寧な暮らし #うちごはん #日々の暮らし #家庭料理 #日々 #献立 #ランチ #晩ごはん #夕飯 #夜ごはん #お昼ごはん #夜ご飯 #晩ご飯 #お昼ご飯 #おうち時間 #うどん #肉豆腐レシピ」10月10日 6時00分