近藤しづかさんのインスタグラム写真 - (近藤しづかInstagram)「「食材を使い切る」これが、意識していないとなかなか難しい！気づいたら冷蔵庫の中で食材が腐ってしまった！なんてことも... 今日はごぼう1本と鶏肉1枚　食材使い切り「ゴミゼロレシピ」でとり飯を作りました🍁 秋になると、炊き込みごはんが食べたくなるんだ〜これは混ぜるだけだけど🌝 唐辛子をピリっと効かせてもし残ったらおにぎりにして次の日の朝ごはんに🍙 作ったものは、食べ切るのも大事✨ 今週も皆さん、お疲れ様でした〜🍻 ・材料（2人前） 米　2合 鶏もも肉　1枚（230〜250g） ごぼう　1本(細め→ささがき)  醤油　60cc 酒　30cc きび砂糖　10g 1. 小さく切った鶏もも肉を表面の色が変わるまで中火で炒め、ごぼうを入れてさらに軽く炒める 2. 醤油、酒、砂糖、にんにくを入れて水分が3分の1ぐらいになるまで弱火で煮詰める 3. 炊き上がったご飯に2を混ぜ込み全体に色が付いたら完成 #ごちそうさまチャレンジで飢餓をなくそう #ゴミを出さない #家庭内食品ロスを減らそう #ごちそうさまチャレンジ @wfp_japanoffice @jawfp_official @worldfoodprogramme」10月6日 21時40分