大桃美代子のインスタグラム(miyoko_omomo) - 10月6日 08時43分
絵本の中でアリスとお茶会。
ヒルトンホテルのスイーツビュッフェはまたまたアリスがやってきた。
スイーツビュッフェの草わけのヒルトンホテル・マーブルラウンジ。
「絵本の国のアリス」がテーマ。
モノクロの2Dの世界に色とりどりのケーキが入って
飛び出す絵本の世界観。
シェフすごい。
絵本の
トランプの兵士、ウサギ、ハッターや時計、女王をイメージしたスイーツが美しい。
チョコレートファウンテと、
立体的な視線誘導が見事。
セイヴォリーはミックスビーンズとキヌアのサラダ、
冷製トマトソース、ピラフなど、
スイーツビュッフェというより、ランチで楽しめる。
ゆっくりビジネスの話もできました。
これだけの種類を選べて、ホテルクォリティーで5500円はお値打ちです。
シェフ、パティシエ、ホールサービス、、、
沢山の方の手によって作られている贅沢空間に感謝。
ルイスキャロルのアリスの世界へ、没入。
「Drink me」から初めてみてね。
愛子さん、ありがとうございました。
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2023/10/6