内澤旬子のインスタグラム(riprigandpanic) - 10月3日 12時13分

小豆島ももんじ組合で時期限定で販売しております粒葡萄、5日出荷分は締め切りましたが6日以降受け付けております。どんな種類のブドウが来るのか、その日の朝にならないとわかりません。岡田農園さんがほぼ趣味で多品種育成しているのでw
葡萄の葉っぱはヤギの大好物でよくいただくのでヤギのブドウなのです。
３枚目の写真は出荷するのに選別して余ったぶどう粒を潰して酵母を育てて久しぶりにパン焼きました。自作天然酵母は毎回味が変わります。なかなか安定しない。中にはシャインマスカット干し葡萄と胡桃を入れて。

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