MERYのインスタグラム(mery.jp) - 9月30日 17時56分
【カリッほくっ】秋の味覚かぼちゃの照り焼き
今日は、かぼちゃのやみつきレシピを🎃
〜〜〜〜
⭐︎材料
・かぼちゃ 400g程度(1/4カット)
・片栗粉 大さじ2
・油 大さじ1
✳︎酒 大さじ1
✳︎みりん 大さじ1
✳︎醤油 大さじ1
⭐︎作り方
①かぼちゃは食べやすい大きさにカットする
②ボウルに入れたら、ラップをして2分半600Wで加熱する
③片栗粉を加えてさっくり全体に合わせる
④フライパンにオリーブオイルをひいたら、かぼちゃを加えてぐるっと1周馴染ませたら並べていく
⑤火をつけて、中火で3分加熱→ひっくり返したらさらに3分加熱する
⑥こんがり焼き目がついたら、火を止めて✳︎を加える
⑦全体になじませたら再度火をつけて弱火で絡める
⑧最後は中火で水分がなくなればできあがり
外側カリッと中はほっくり甘〜いかぼちゃに
思わず箸が止まらなくなる味🤤
かぼちゃ好きさんにはたまらないいっぴんなので
今日のおかずにぜひ作ってみてください〜!
以上、野菜大好きさわがご紹介しました🪴
movie by @gohantowatashi.1228
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2023/9/30