リンネルさんのインスタグラム写真 - (リンネルInstagram)「#今日のリンネルレシピは、コウケンテツさん直伝！忙しくて余裕のない平日の夜…そんなとき手軽に作れる「豚バラ青菜の香味炒め」のご紹介です。今回は料理研究家のコウケンテツさん( @kohkentetsu )に教えていただきました。疲れた日でもパパっと炒めれば完成するこのレシピ！このタレはプルコギ風で、スタミナも◎他にも魚や唐揚げの下味にも使えてとっても万能です。ぜひ試してみてくださいね。詳しいレシピは2枚目～をチェック👉 —------------------------------------ 【材料（2人分）】豚バラ薄切り肉...200g 玉ねぎ...1/2個小松菜...1/2束 <漬けだれ> しょうゆ...大さじ2 酒、白いりごま、砂糖、ごま油...各大さじ1 にんにく（すりおろし）...1かけ分赤唐辛子...1本【作り方】 1.豚肉は食べやすく切る。玉ねぎは縦に薄切りにする。小松菜は5cm幅に切り、葉と茎を分ける。 2.ボウルに豚肉を入れ、漬けだれの材料を加えてもみ込む。玉ねぎ、小松菜の茎も加えて混ぜる。 3.フライパンを中火で熱して1をほぐしながら炒める。野菜がしんなりして肉の色が変わったら、葉を加えてしんなりするまで炒める。【POINT】プルコギ風たれにからめた肉と野菜を炒めるだけ。最初にしっかり味つけすれば、あとは何も考えずに作れます。このたれは他の肉や魚はもちろん、唐揚げの下味に使うのもおすすめです。 —------------------------------------ コウケンテツさんのその他の記事は下記URLから！ https://liniere.jp/column/tag/kohkentetsu/　または、、、 @liniere_tkj プロフィール内のURLから「コウケンテツ」で検索を！ #liniere #リンネル #宝島社 #おすすめレシピ #簡単レシピ #おうちレシピ #丁寧な暮らし #時短レシピ #簡単時短レシピ #有賀薫 #簡単レシピ #コウケンテツ #おすすめレシピ #コウケンテツレシピ #簡単夜ご飯 #香味炒め #豚バラレシピ #青菜レシピ #プルコギ風タレ #夜食レシピ #kohkentetsukitchen」9月21日 21時00分