進藤やす子のインスタグラム(yasukoshindo) - 9月16日 19時13分
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代官山の「リストランテASO」と「カフェ・ミケランジェロ」がリニューアルオープン!
@ristorante_aso @cafe_michelangelo
コンセプトは"人生を満たす場所"✨
ひと足お先に内覧会に行ってきました。
カフェ・ミケランジェロは🍷や🥂と楽しめるアンティパストが充実。(写真2枚目がフルポーション)
さすがのひらまつ。どれもめちゃ美味しい🤤
リストランテASOでは開店当時に描かれた天井のフレスコ画をサービングプレートに。
また使用するお皿は破損後飼料にできるものにしたり、コルクを回収しアップサイクルしたりと、環境への配慮も。
それはこの場所 "Villa ASO"がこの先も長く続いていく為の取り組みなんだそう。
これからも代官山のランドマーク的存在であり続けてほしいな。
昔行ったレストランがずっと在るって嬉しいですもんね!
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2023/9/16