中川愛海のインスタグラム(ami_nakagawa_) - 9月10日 10時24分

大人の修学旅行2023☆
今年は滋賀県余呉にある「徳山鮓」さんへ行ってきました！
日本古来の鮨の原点、熟鮓を現代風にアレンジしたお店。
ジビエ、山菜、湖魚を使った郷土の伝統食がコース料理で味わえます。徳山鮓さんでしか味わえない素晴らしい料理の数々で、貴重な食を体験を堪能した旅でした。
改めて自然大切さやありがたみを心から感じられ元気の源といただけました！徳山鮓の徳山さんはじめ女将さん、皆様お世話になりました。ありがとうございます😊
食事のご紹介はアミュランで↓
@ami_nakagawa_amyuran
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