べんりで酢のトキワさんのインスタグラム写真 - (べんりで酢のトキワInstagram)「≪#レシピ付き ≫「作ってみたい！」と思ったら「✨」ってコメントください😁 一度は作ってほしい大根レシピ😁 ＼簡単！絶品！プロの味！／大根の季節にぜひ作ってほしい「ゆず大根」😚☝🏻甘酢にゆずの香りが広がり上品な味付けに♪ 食感もよく、箸がとまらなくなるおいしさです👍酸味と甘味、こんぶとかつおの旨味が絶妙にブレンドされた「べんりで酢」の冬を代表するレシピ✨ 少ない材料で簡単に作れるので、ぜひお試しください❤️ ◆ゆず大根◆ ≪材料≫(つくりやすい分量) ・大根・・・300g ・ゆず・・・1/2個・赤唐辛子・・・1本・塩・・・6g（大根の重さの２％）・べんりで酢・・・100ml ≪作り方≫ ①大根は皮をむいて3~4cm長さの拍子木切りにして、塩をまぶして30分程度おき、水分が出たらザルにあげて水分を切ります。 ②ゆずは皮をせん切りにして果汁は絞り、赤唐辛子は種を除いてはさみで小口に切ります。 ③ジッパー付きの保存袋に１と２を入れて「べんりで酢」を加え、空気を抜いて冷蔵庫で1日漬け込みます。 #おうちごはん #簡単レシピ #時短料理 #時短レシピ #簡単料理 #こどもごはん #簡単おつまみ #晩酌メニュー #旬レシピ #旬の食材レシピ #万能調味料 #トキワ #べんりで酢 #べんりで酢レシピ #合わせ酢 #ゆず大根 #大根レシピ #漬物」9月8日 16時51分