春風亭小朝のインスタグラム(shunputei_koasa) - 9月5日 10時38分

恵比寿 水刺間 - Instagrammers Gourmet

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突然、辛いものが食べたくなったのでランチタイムに伺ったのが恵比寿の『水刺間』さん

先ずは籠に収まった前菜の数々から

これ、すべて美味しかったな

ニンニクが効いているのでデートや打ち合わせの予定がない人むきですね

それからニラとネギのチヂミ

生地に長芋が練り込んであるので表はカリッと、でも中はふんわり

そしてお目当ては<ケジャンヘムルタン>という渡り蟹を中心にしたピリ辛鍋です

沢山の野菜や魚介類から出たエキスがスープにコクを与えているので、御飯にこれをかけたらうまいのなんの

店内は綺麗だしオープンキッチンだし、また行ってみよう

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#韓国料理
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