吉家章人さんのインスタグラム写真 - (吉家章人Instagram)「どうでしょう、この美しい蕎麦。  葱天せいろ。  テレビで見て、行きたい、と思っていた慈久庵。蕎麦の実から作っているそうです。  店内に入って奥のテーブルへ。最初に入った客の中で一番最後。店内に入って一時間待った。  運が良かった。私の後に並んだお客さんは、一時間待って席につき、そこから蕎麦を食べれるまで30分から一時間ほど待つことに。店の入口には時間と心にゆとりをと。  待った甲斐があった。そのまま何も付けずに食べても蕎麦は甘みがあって味わい深い。塩でも美味しい。なんて美味しんだろう。感動。葱天の甘さにも感動。  刺身こんにゃくは魚の刺身かと思う。食感がたまらなく良い。  遠出してまで行く価値のある蕎麦を堪能。  #慈久庵 #蕎麦 #葱天せいろ #刺身こんにゃく」9月4日 17時41分 - akihitoyoshiie

吉家章人のインスタグラム(akihitoyoshiie) - 9月4日 17時41分


どうでしょう、この美しい蕎麦。

葱天せいろ。

テレビで見て、行きたい、と思っていた慈久庵。蕎麦の実から作っているそうです。

店内に入って奥のテーブルへ。最初に入った客の中で一番最後。店内に入って一時間待った。

運が良かった。私の後に並んだお客さんは、一時間待って席につき、そこから蕎麦を食べれるまで30分から一時間ほど待つことに。店の入口には時間と心にゆとりをと。

待った甲斐があった。そのまま何も付けずに食べても蕎麦は甘みがあって味わい深い。塩でも美味しい。なんて美味しんだろう。感動。葱天の甘さにも感動。

刺身こんにゃくは魚の刺身かと思う。食感がたまらなく良い。

遠出してまで行く価値のある蕎麦を堪能。

#慈久庵
#蕎麦
#葱天せいろ
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2023/9/4

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