沢瀉美緒のインスタグラム(mio_omodaka) - 9月1日 17時28分

※
Dinner at home 🍳
“Pork piccata ”
.
何作ろうかな？と思った時
割と最後に思いつくポークピカタ🤭
.
でも久しぶりに作ると絶対に美味しくて
この季節は白ワインにもピッタリ🍷
.
〇材料と2人分
鶏むね肉／豚ヒレ肉...200-300g
塩…適量
こしょう..適量
★卵..1個
★粉チーズ...大さじ1
小麦粉..適量
オリーブオイル..適量

〇作り方に
1.ブロックなら約1センチほどの厚さに切り、
強めに塩を振る
2.表面の水気をキッチンペーパーなどで拭き取り、
こしょうを振ったら、表面に小麦粉をまぶす
3.フライパンにオリーブオイルを入れて温めたら、
2を★に絡めて焼いていく
4. 表面に焦げ目が付いたらひっくり返して、
串などを刺して赤い肉汁が出なくなった盛り付けるだけ！
.
.
#おうちごはん #季節のお料理 #簡単レシピ #お料理好きな人と繋がりたい #レシピ #おもてなし料理 ＃ポークピカタ #チキンピカタ #ピカタ #豚肉料理 #エムレシピ #ベルトーリ #オリーブオイル #oliveoil #porkpiccata #piccata

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する

• fromagerie_hisada
• noritake.tableware_official