Vitamix Japanさんのインスタグラム写真 - (Vitamix JapanInstagram)「ミネストローネ 夏の疲れは冷えが原因になる事も。具沢山の朝スープでじんわり温まるのはいかがでしょうか。  材料(4人分) A にんにく•にんじん•玉ねぎの皮(Bを剥いたもの) トマト缶 1缶(400g) 水 200ml オリーブオイル 大さじ1 無添加コンソメ 9g ハーブソルト 小さじ1/2 B にんにく 1片(5g) にんじん 1/2本(80g) 玉ねぎ 1/2個(100g) セロリ 1/4本(40g) キャベツ 200g  作り方 01.  Bの野菜はよく洗い、皮は剥いてコンテナに入れ、身の部分はブレードに当たりやすい約5cm程の大きさにカットしておきます。 02.Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約2分)攪拌します。 03.Bの材料を加えて蓋をします。速度1を選択しスタート。大きいかたまりが無くなるまで約10秒攪拌します。 04.鍋に移して強火にかけ、沸騰したら弱火にして、約5分〜10分程コトコト煮て完成です。  *********** @vitamix_instructor_takahashi #vitamix_japan #vitamix #バイタミックス #ブレンダー #ジューサー #おうち時間 #おうちカフェ #料理 #レシピ #時短レシピ #簡単レシピ #おかず #焼き菓子 #スムージー #アイスクリーム #ポタージュスープ #チョッピング #パン #離乳食 #ミキサー #トマト #ミネストローネ」8月29日 20時34分 - vitamix_japan

Vitamix Japanのインスタグラム(vitamix_japan) - 8月29日 20時34分


ミネストローネ
夏の疲れは冷えが原因になる事も。具沢山の朝スープでじんわり温まるのはいかがでしょうか。

材料(4人分)
A
にんにく•にんじん•玉ねぎの皮(Bを剥いたもの)
トマト缶 1缶(400g)
水 200ml
オリーブオイル 大さじ1
無添加コンソメ 9g
ハーブソルト 小さじ1/2
B
にんにく 1片(5g)
にんじん 1/2本(80g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
セロリ 1/4本(40g)
キャベツ 200g

作り方
01. Bの野菜はよく洗い、皮は剥いてコンテナに入れ、身の部分はブレードに当たりやすい約5cm程の大きさにカットしておきます。
02.Aの材料をコンテナに入れ、蓋をします。速度1を選択しスタート。徐々に最高速度まで上げ、滑らかになるまで(約2分)攪拌します。
03.Bの材料を加えて蓋をします。速度1を選択しスタート。大きいかたまりが無くなるまで約10秒攪拌します。
04.鍋に移して強火にかけ、沸騰したら弱火にして、約5分〜10分程コトコト煮て完成です。

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2023/8/29

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