RINATYのインスタグラム(rinaty_cooking) - 8月29日 19時03分
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🍴《 menu 》
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① 鶏じゃがにんにく味噌バター炒め
② なすと油揚げのおかかポン酢
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今日は、にんにく味噌バター味が絶品の
鶏肉とじゃがいもの炒め物😤💓じゃがいもで
かさましでき、お腹も満たされます🥔✨️.ᐟ.ᐟ
副菜はポン酢でさっぱり味付けした、なすと
油揚げの和物🍆和風なご飯が進む献立です🍵
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+もう一品
【きのこのかきたま汁】
2人分/10分/レシピID : 405958
(材料)
玉ねぎ…………………………………………1/4個
しいたけ…………………………………………1個
えのき…………………………………………1/2袋
溶き卵…………………………………………1個分
ごま油…………………………………….小さじ1
塩……………………………………….ひとつまみ
【A】水……………………………………400ml
【A】めんつゆ2倍濃縮…………….大さじ2
【A】醤油……………………………….大さじ1
味の素………………………………………..4ふり
(作り方)
①玉ねぎとしいたけはスライスする。
えのきは食べやすい大きさに切る。
※きのこはお好みのものでどうぞ!
②小鍋にごま油を熱し、玉ねぎを加える。
塩をひとつまみふってしんなりとするまで
炒める。きのこも加えさっと炒める。
③【A】加え沸騰したら、中火で軽く煮る。
再度沸騰させ、溶き卵をまわし入れる。
火を止め、数秒まってから全体をかき混ぜる。
仕上げに味の素をふる。
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💡𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭
①【鶏じゃがにんにく味噌バター炒め】
●お使いの味噌、味の好みによって砂糖の量を
ご調整ください。
②【なすと油揚げのおかかポン酢】
●ごま油を馴染ませ、レンジ加熱することで
なすが色よく仕上がります。
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2023/8/29