SUNDAY MOUNTAINさんのインスタグラム写真 - (SUNDAY MOUNTAINInstagram)「. 紙フィルターも布フィルターも要らない水やお酒も浄水できるエコで日本唯一の特許をもつ "セラフィルター" 珈琲を淹れる際、当たり前に使い続けていた"紙フィルター" その当たり前を覆し有田焼の技術を取り入れコーヒー界にイノベーションを起こした "セラミックフィルター" 紙性のコーヒーフィルターよりわずかに大きい穴このわずかに大きい繊細な無数の穴によりコーヒーの旨み成分とオイルを抽出し珈琲豆本来の旨みを引き出します (紙フィルターでは紙の細かい繊維が珈琲豆の油分を通すことができずこのコーヒーの油分を落とす最適な穴を作る技術が特許を取得) 加えて遠赤外線効果とセラミックスの力で臭みや不純物も取り除き口当たりもまろやかにコーヒーだけでなく浄水器代わりに使用することも可能水を通せば軟水寄りのまろやかな水にワインを通せばデキャンタージュと同じような効果が大きめの茶葉を使って日本茶も淹れられます日々のお手入れはコーヒー豆や茶葉が乾く前に中身が残らないよう水洗い (洗剤は使用しないでください) セラフィルターに熱湯を無色になるまで湯通しし油分を落としてから自然乾燥そのままディスプレイとして出しっぱなしでも絵になるフィルター繰り返し使うことができるのでまさにSDGs 環境にも人体にも優しいセラフィルター珈琲にこだわる方にも水にこだわる方にもぜひ使ってみてほしいフィルターです ▶︎39Arira @39arita セラフィルター ¥3,300 ------------------------------------------------ #有田焼コーヒーフィルター #セラフィルター #セラミック #39arita #39aritaセラフィルター #thegate #コーヒーフィルター #コーヒーギフト」8月28日 12時31分