内山理名のインスタグラム(rinauchiyama_official) - 8月27日 17時14分

数年ぶりの　@__m_a_d_o_i 先生発酵料理教室🥮　

中華麹を使って色々なベジごはんを作っていきました。
前回の教室で習った「五香粉と切り干し大根の春巻き」がとても気に入ったので今回も楽しみで。
しかし20人くらいで手分けしてやっていく作業面白かったなぁ🌿　

4枚目の豆腐干の中華サラダが冷やし中華のようで気に入りました🫶🏻

早速、中華麹作ってみよう！

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