つけMen野郎のインスタグラム(bokurarri) - 8月27日 14時16分

梅酢の冷やし中華
麺処ゆきち
ご無沙汰しております。お久しぶりのゆきちさんで梅酢の冷やし中華。こちらの冷やし中華すごく好きなんだよなぁ。梅酢のタレが梅の風味と柔らかい酸味ですごいおいしい。しっかりと水締めされた麺が冷たさと食感の良さで啜りが止まらない。中央の梅肉はちゃんとすっぱくて良きアクセントとなっている。久しぶりにお店行ったから醤油Aも食べたくなったけど我慢した。またこよう。

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