田沢美亜さんのインスタグラム写真 - (田沢美亜Instagram)「今週末の8/26(土)urakuの手がけた梅をテーマにイベントを行います！！中目黒の“工藝　器と道具SML” @sml_nakameguro にてこの時期だからこそ楽しめるurakuの青梅塩漬けをメインテーマに、食とお酒と音楽のイベントを開催します！　「夏の終わりのハーモニー　　　　 - 梅と生ハムの夕べ」と題し、まだまだ続く暑さを乗り切る梅を使った軽食と、お酒、ドリンクを販売します。今回はお酒番だけでなくスペシャルコラボで白土暁子さん @akikoshirato が八ヶ岳でこだわって作られた生ハムも登場です！オンライン販売に先駆けてパリッとした食感がクセになる青梅塩漬けも販売いたします！私達urakuも店頭におります。のんびりお散歩がてら是非お越しくださいませ♪ -------------------------------- 8/26(土) SPECIAL EVENT 【夏の終わりのハーモニー -梅と生ハムの夕べ-】立秋を過ぎたと言ってもまだまだ暑い日が続きます。年々晩夏も長くなり、秋はまだしばらく先のこと、積み重なった夏バテがピークになる時期に、これまで溜まった夏の疲れと、晩夏を乗り切るSMLならではの“音楽と食とお酒”のイベントを開催します。古くから日本に伝わる“梅食”。中でもこの時期ならではの、パリッとした食感の梅の塩漬けや、梅酢を使ったドリンクで夏の疲れを吹き飛ばします。群馬県みなかみで無肥料無農薬の梅を育て、加工品まで手がけるurakuの提案する梅加工品に加え、今回はスペシャルコラボとして、長野県の八ヶ岳で、塩のみで造られた無添加の生ハムも登場します。ご予約不要！どなたでもご参加いただけます。まだ過ごしやすかったあの頃の夏を思い出すような音楽に合わせて、晩夏に向けた暑気払いの夜を過ごしてみませんか。 -------------------------------- ▶︎日時 8/26(土) 15:00〜19:00 ※18:30 LO ▶︎場所工藝器と道具 SML | @sml_nakameguro 〒153-0042 東京都目黒区青葉台１丁目１５−１中目黒駅徒歩7分 -------------------------------- ●月夜野梅塩漬け ¥1,242(税込) まだ青い梅と天然塩を使用し、摘み取ってすぐにひとつずつ丁寧に手作業で漬け、仕上げています。紫蘇も同じくT THREE FARMの無肥料無農薬のものを使用しています。イベント当日に販売予定です #uraku #urakuume #urakutokyo #青梅 #青梅塩漬け #田沢美亜 #石崎由子 #梅干し #梅 #無肥料無農薬 #月夜野梅塩漬け#中目黒 #中目黒sml#nakameguro #tthreefarm #群馬 #月夜野 #みなかみ町」8月23日 10時51分