北海道テレビ「イチオシ！モーニング」のインスタグラム(htb_ichimoni) - 8月21日 07時49分

#86 ワンパンモミモミ納豆パスタ

2023年8月21日(月)放送

【レシピの手順】

①    昆布水とみりんをフライパンにいれ、沸騰させる
★塩を入れるのが一般的だが、パスタのゆで汁をソースとして使うので今回はいれない
②    パスタを表記の時間より２分短くゆでる
★今回は７分のパスタを５分間ゆでる
③    保存袋にソースになる材料を入れる
④    納豆をつぶしながらもみ合わせる
⑤    パスタを強火でさらに１分間煮詰める
のぶテク：煮詰めることで、昆布水のうま味とみりんの甘さが凝縮する。
そして、パスタの表記のゆで時間より短くゆでても
余熱でアルデンテに仕上げることができる♪
⑥    パスタを保存袋に入れ、ソースと絡める
★熱いので、火傷しないようにご注意！

フライパン１つと保存袋で作れる納豆パスタ
洗い物を最低限にした、忙しい日にピッタリなレシピ♪

#下國伸
#イチモニ
#お目覚メシ
#納豆パスタ

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