栗原はるみのインスタグラム(harumi_gram) - 8月16日 06時54分

みなさんおはようございます。
台風7号の影響で各地で大変な被害が出ています。特に鳥取県では孤立も起こっていてとても心配です。みなさんまだまだくれぐれもお気をつけてください。

台風でサルスベリの花がたくさん散ってしまいました。残念！
今日は簡単で美味しいニラソースをご紹介します。
ニラソースの作り方
①小鍋にみりん50ccを少し煮詰める。
②うすくちしょうゆ150cc加えて沸騰させ、ごま油少々を回しかけて火を止める。
③②の中にニラ1束から2束をみじん切りにして入れる。
濃口醤油に変えたりラー油を入れてもいいと思います。
私は冷や奴、焼きなす、薄切りの豚肉や牛肉を焼いた上にかけたり焼きそばにからめたりします。もしもお時間があったら作ってみてね〜。
昨日はグーラッシュや塩豚と冬瓜のスープも作りました。
スタッフとのお別れはいただいた巨峰で作ったジュースを一緒に。一日一日をを丁寧に大切に過ごなければと改めて思いました。
みなさん今日も楽しい一日を過ごしてね〜。
私は今日も試作をやらないと。
#栗原はるみ #kuriharaharumi
玲児さんのお昼ごはんはカリカリに焼いた焼きそばにニラソースをからめて。

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