根岸由香里のインスタグラム(yukarinegishi) - 8月12日 22時16分

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RH匝瑳ソーラーシェアリングの下、不耕起栽培の畑で育った有機大豆を使って @soyscream_japan が作ってくださったソイアイスクリーム🍨 RH×Stella の体験ツアーのランチタイムの最後に皆んなで食べました。
ランチは @hachiichi_nouen さんの畑で不耕起栽培で育てられた有機野菜のヴィーガンプレート🍅　
どちらも最高に美味しかった！
体験を通してみんなが交流して会話が生まれて、前向きなエネルギーに満ちていて素晴らしい時間でした🌻
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《豆知識》
不耕起栽培とは耕さない農業のことで、リジェネラティブ農業
(環境再生型農業)とも言います。
土壌を修復・改善しながら自然環境の回復に繋げることを目指す農業を指し、土壌が健康であればあるほど多くの炭素を吸収するため、不耕起栽培は気候変動を抑制するのに有用な手法だと考えられています。

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