木村文乃 のインスタグラム(fuminokimura_official) - 8月12日 22時00分

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今日のごはんでした。

豚バラ大根のミルフィーユ蒸し
切り昆布煮
カリカリ厚揚げポン玉のせ
ほうれん草のごま和え
白菜とたまごのおみそ汁
雑穀米

ミルフィーユ蒸し
優しい味で凄く簡単なので
おすすめですよ
夏なのに熱々メニューだけど⛱️

①豚バラにお酒と薄口醤油で下味をつけて馴染ませておく。
大根は半月切りにして、豚バラと交互に挟んでいく。
③だし汁、お酒、みりんを鍋の半分くらい入れる 。
④煮立ったらアクを取って蓋をして10分くらい優しく煮る。

美味しいお出汁を使うと
スープも飲み干したくなる
美味しさに仕上がるよ🙌🏻

おやすみなさい、また明日🍀

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