望月理恵のインスタグラム(mochiee28) - 8月11日 22時59分

お料理教室で頂いた枝豆

今や品種改良され
春過ぎから出回っていますが、
地物の本当の旬は立秋すぎ、
ちょうど旧暦お盆の頃だそうです。
(今ぐらいですね。)

枝豆は夏のものだとばかり思っていましたし、
身体にもいいものだと
思ってましたが、
消化が悪いので
食べ過ぎ注意だそうです。

#枝豆
#秋の季語
知らないことがたくさん
#料理教室が楽しいのです
野菜の
#固定種
#F1種
学んでます。
#皆さんの食べてる野菜
ちゃんと栄養ありますか？

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