光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 8月8日 04時46分




morning!

今朝の#ヤタマリ御膳 も#一汁三菜
 
茗荷が好きで、やたらと薬味に茗荷が入る。笑

✔︎鳴門わかめと胡瓜と茗荷の酢のもの

✔︎子持ち太刀魚の煮付け

✔︎オクラのおひたし梅肉和え

✔︎はまぐりのお吸いもの

✔︎おこげご飯

今の時期しか食べれない子持ち太刀魚がすごく美味しい。

身がホワホワできめ細かくて、さつま芋で例えると

シルクスウィート!😂

卵も必要以上に火を入れず柔らかく

酒、黒糖、醤油、生姜で煮付けた。

わが家の醤油は、九州なので少し甘め。

ご飯が、無限に食べれる。笑

最近暑いから、あっさりしたのが食べたくなる。

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2023/8/8

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