江口寿史のインスタグラム(egutihisasi) - 8月7日 13時09分

下北で一番好きなラーメン屋、福井県敦賀のラーメンを提供する「一龍」に冷やし中華ののぼりが！
やってんだ！と吸い込まれ、何の迷いもなく
「冷やし中華ください」
おお、ここのはスープが別盛りのセパレート式なんだ。珍しい。つけ麺方式につけて食べてもいいし、麺と具の皿に全部かけてもよし、ってことか。しかし麺の皿にはデカめの氷が2個入ってるので、かけたら薄まるかな。結局、つけ麺方式で食べ終わってスープが残ったので、店のおじさんに「あの、、スープを入れてもらうことできますか？」と聞いたら、怪訝な顔で「は？え？これに？いや、それはやってないね」と言われ、「あ、ならいいですいいですスイマセン」となりました。どこでも東京のつけ麺マナーが通じるわけじゃなく、そんなところもこの店の信用できるとこだよね、と思いました。

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