樹神のインスタグラム(kotamaofficial) - 8月4日 19時33分
午後から時間があったので久しぶりにワーイと
テンションの上がるカレーを。
グラインダーで挽く分のスパイスは香ばしく良い感じに炒って、チキンの手羽元はヨーグルトに漬け込んで。
最初にマスタードシードを香り出しして飴色に炒った玉ねぎにフレッシュのトマト、
頃合いをみてパウダーのスパイスやにんにくしょうが。
ホールのスパイスで作るとやっぱり最高だ〜
ああカレーが好き。
先日楽しいアンビカショップでカレー材料を補充してきました。
新しいうちに、また何か。
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2023/8/4