こちえのインスタグラム(___5ch1_ko) - 7月29日 20時21分


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あみたまと、たまにはって事で
カウンターお肉の贅沢ディナー😚💞

こちらのお店は料理長さんが元々
和食の料理人さんで、お肉だけじゃなく
八寸から始まって綺麗で繊細な
日本料理も楽しめるのが他には無い特徴✨

17皿ほどのコースだったけど
和食もお肉も楽しめてずっと
楽しくて美味しかった!!!

神のタンって言う選ばれたお店で
しか食べられない選び抜かれたタン
サクッとした食感からのとろける感じ
が本当にたまらなくて全米が泣いた

鰻の白焼きと生肉の手巻き寿司と
しめにひつまぶしまで出てくるんだけど
その鰻の焼き加減がめちゃくちゃ好きだった!
お肉もあるから重いかなと思う人も
いるかもしれないけど、関西焼きの
カリッとじゅわっとな感じで重く無く
パクパク食べられた、、
少なくとも私はおかわりした。。。笑

あとね、水菓子のきんつばまで
目の前で焼いた焼き立てを
だしてくれるの🥺👏👏👏
最初から最高まで想いがこもってた🥺

神戸牛から添えられている雲丹、からすみ
お肉に乗せられてる小さなかぶ
一つ一つまで全てにこだわりがあって
本当に素敵なお店だった、、

写真がありすぎて載せきれないので
近いうちにまた投稿します🤣

@hasegawa_bettei
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2023/7/29

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