猫カフェきぶん屋のインスタグラム(nekocafekibunya) - 7月28日 18時45分
幸せな循環をつくるプリン
いよいよ販売開始です。
平飼いの卵を使ったプリン。
ケージ飼いの卵のプリンも試作で食べ比べしてみたのですが、個人的に平飼いの卵の方が味が濃くて美味しい‼︎
ちょっと大人の味の仕上がりで、常温で長期保存できるプリンなので手土産におすすめです。
とんでもなく売れて、養鶏場に平飼い卵の生産を頼んで、全部買い取って、プリンの生産をする。
そのくらい売れるのが夢のまた夢ですが、オセロのようにじわじわとひっくり返せるくらい力をつけたいです。
なんか平飼い卵がバカ売れしてるぞ、となれば大手企業も材料として使い始めるかも。
そのくらい影響力を持ちたいものですが、まずは僕が伝えられる範囲から。
近くのスーパーで、1商品だけですが平飼い卵が販売されるようになって2年くらいが経ちます。
まだ置かれているということは一定数買う人がいるということ。
もっと売れればもっと仕入れる。
けれども値段は高い。
普通に見たらなぜ高いのかよくわからない。
そもそもほとんどの人が卵の生産の現場のことを知らない。
知る人が増えたら少しずつですが変わっていきます。
一概に平飼いが鶏にとって幸せかというとそれも生産者の作る環境によりますが、いきなり完璧になるわけもないので今よりもベターな環境を。
美味しいをきっかけにじわじわと広がっていけばという願いを込めて開発しました。
犬猫などの愛護動物だけではなく、畜産動物もその他の動物も自由に生きられる社会へ。
次のステップで鶏のことも本腰を入れていければと思ってます。
この人生は動物の環境改善に捧げます。
ぜひ皆様のお力で美味しく広げていってください🙏
ネットショップはプロフィールのリンクから進めます‼︎
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🙏皆様にお願い🙏
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2023/7/28