Ayaのインスタグラム(aya_m08) - 7月25日 08時53分
卵、乳製品不使用、プラントベースのカッサータとオーツミルクで作るメープルとナッツのアイスクリーム。
おはようございます😊
毎日暑くて、冷たいものが食べたくなりますね💦
そこで、今回はヘルシーなアイスクリームレシピのお知らせです。
@cotta_corecle さんのお仕事で、プラントベースミルクで作るアイスレシピを作りました。
プラントベースミルクということで、
一枚目のカッサータはアーモンドミルクを。
二枚目のメープルとナッツのアイスクリームはオーツミルクを使いました。
カッサータは、とっても香ばしくローストしたナッツがアクセントに!
毎日少しずつ食べてみたのですが、洋酒と隠し味の白味噌で日に日に味わいが深くなり、出来立てよりも数日寝かせた方が美味しく感じました😊
メープルとナッツのアイスクリームは、後味がスッキリ!シャーベットのようにスーッと食べれるけれど、メープルでコーティングしたナッツの食感が癖になります😊
レシピは、 @cotta_tomorrow の「プラントベースミルクで作る!植物性のアイス特集」の中にどちらも掲載されています!
よかったらご覧ください😊✨
それでは、今日も身体に気をつけてよい一日をお過ごしください😊✨
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2023/7/25
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