神崎恵のインスタグラム(megumi_kanzaki) - 7月22日 13時45分

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今日のお昼は生姜焼き。
豚肩ロースの薄切りで。
お肉の厚さを変えたり、食材を変えるだけでいろいろな美味しいさが楽しめるから、生姜焼きって助かるわぁ、と毎度思う。
生姜焼きのタレは、
生姜、にんにく、オイスターソース、酒、みりん、しょうゆ、胡麻。
ごま油で焼く。
今日は暑いので、仕上げに辛醬をかけました。

体調に気をつけて、穏やかな週末を🌿

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