元木敦士のインスタグラム(moppun0523) - 7月21日 19時09分
サッポロ一番つけ麺チャレンジ⭐︎
【レシピ】
油は引かず、
塩コショウした鶏焼きます⭐︎
鶏の油が出るので皮から焼いて下さい⭐︎
皮がパリパリになるまで⭐︎
鶏の油はでコクが出るのでそのまま⭐︎
水入れて粉末スープを⭐︎
水は最初150入れたんですが濃かったので水足して調整⭐︎お好みの濃さに薄めて下さい⭐︎
僕は結構水足しました⭐︎少しずつ水足してみて⭐︎
ほうれん草、ネギ、玉子、メンマを入れてスープ完成⭐︎
※セブンイレブンで冷凍ほうれん草、ネギ、半熟たまご、メンマ多分手に入ります⭐︎
麺はお任せします笑⭐︎
塩つけ麺めっちゃ美味しかったです😋
ポイントは鶏のエキス入れるのとスープの濃さの調整ですね😊
今日もお疲れちゃーん⭐︎
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2023/7/21