アサヒビールのインスタグラム(asahibeer_jp) - 7月21日 18時00分
洋風おつまみ好き!という方は、ぜひコメント欄に「❤️(ハート)」の絵文字をお願いします♬
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【薄切りズッキーニで!💡簡単おつまみカルパッチョ】
6~8月に旬を迎えるズッキーニ。
なんと、生でもおいしく食べられちゃうんです!😋
今日は、生のズッキーニを薄く切ってカルパッチョ仕立てにしました!
味わいに変化が欲しい時は、カリカリベーコン、チーズ、ホタテなどをトッピングしてアレンジを楽しんでみてください☺️
1週間頑張った自分へのご褒美に✨
旬の洋風おつまみと「アサヒ ザ・リッチ」で乾杯して、“最高リッチ”な気分で金曜日を締めくくりましょう🍻
作ってみたら #アサヒで乾杯 をつけて投稿をお待ちしています✨
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◆材料(2人前)🍽️
【焼きベーコン×粉チーズ】
・ズッキーニ:1本
・塩:適量
・ベーコン:50g
・粉チーズ:大さじ2
・オリーブオイル:大さじ2
・粗挽き黑こしょう:適量
【しらす×生ハム】
・ズッキーニ:1本
・塩:適量
・しらす:30g
・生ハム:2枚
・オリーブオイル:大さじ2
・粗挽き黒こしょう:適量
【ホタテ×レモン】
・ズッキーニ:1本
・塩:適量
・ホタテ:8個
・レモン:適量
・オリーブオイル:大さじ2
・粗挽き黑こしょう:適量
◆作り方🍽️
【焼きベーコン×粉チーズ】
① ズッキーニは薄めの輪切りにし、皿に並べ、薄く塩をふる。
② ①に焼いたベーコンをのせ、粉チーズ、粗挽き黑こしょう、オリーブオイルをかける。
【しらす×生ハム】
① ズッキーニは薄めの輪切りにし、皿に並べ、薄く塩をふる。
② ①にしらす、ちぎった生ハムをのせ、粗挽き黑こしょう、オリーブオイルをかける。
【ホタテ×レモン】
① ズッキーニは薄めの輪切りにし、皿に並べ、薄く塩をふる。
② ①にホタテ、レモンをのせ、粗挽き黑こしょう、オリーブオイルをかける。
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2023/7/21