光杉真理子のインスタグラム(mariko_yata_) - 7月20日 05時06分
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morning!
バターチキンカレー。🍛
昨日より、今朝食べた方がさらにめちゃくちゃ
美味しかった。
@canyon_spice の10分でできる!
バターチキンカレーの調理キット。
カレーに必要なスパイスが、入っています。
市販のカレールウは添加物まみれ。
口がベトベトになるくらい謎の油だらけでこわくて
食べれないけど、キャニオンスパイスさんの調理キットは
無添加で、安心安全。
そして、自分の好きな味にアレンジできてスパイス感のある
本格的なバターチキンカレーができる。
@sinmachi.uogasi.gon の生にんにくオリーブオイルで
手羽元を炒めて、タンドリースパイスを絡めて
牛乳or豆乳と、ホールトマトを入れて今回は
圧力鍋で、無水で作ってみました。
コクを求めて、鮑のオイスターソースや、蜂蜜、林檎
バター、もろみ味噌など、お家にある思いつくものを
全て入れてみた。😂
私とmy girlは、カレーは甘口しか食べれなくて。笑笑
なので、少し甘め。
辛さを紛らす為のオクラとフルーツトマト。爆
さらに、生卵もIN。
韓国料理の辛いのは大丈夫なのに、カレーや
四川料理の辛さが苦手で、麻婆豆腐もお子様みたいな
味しか、食べれません。笑笑
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2023/7/20