Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (Cuisinart(クイジナート)ジャパン公式アカウントInstagram)「混ぜて焼くだけ♪豆腐と米粉のふわもちパンケーキ🥞 米粉で作るパンケーキは、冷めてもぱさつきにくく、しっとりもっちり食感✨ 豆腐を加えることで、よりふんわりと仕上がります♪ クイジナートの「コードレス充電式ハンドミキサー」はコードを気にせずおやつ作りもラクラク、パンケーキの生地作りから添えるホイップ作りまで大活躍♪ 調理途中にも立てて置けるのでとっても便利です🙌 🥞豆腐と米粉のふわもちパンケーキ 📝材料 8～10cmサイズ　5～6枚分絹ごし豆腐…80g 卵…1個砂糖…大さじ1〜2 塩…ひとつまみ豆乳（牛乳でも）…100cc 米粉…100g ベーキングパウダー…小さじ1 バターまたはオイル（焼くとき）…適量生クリーム…100cc 砂糖…大さじ2〜お好みのフルーツ…適量 📝作り方 ①ボウルに絹ごし豆腐を入れて（水切りしないまま）、コードレス充電式ハンドミキサーのスピード3〜4で滑らかになるまで混ぜる。卵、砂糖、塩を加えてさらに滑らかになるまでよく混ぜる。 ②豆乳を加えて最後によく混ぜたら、米粉、ベーキングパウダーをふるって入れて、スピード1～2で粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 ③テフロン加工のフライパンにバターまたはオイルを薄く塗り、生地を入れて弱火で焼く。表面にプツプツと穴が開き始めたら裏返して裏面も弱火で焼く。 ④ボウルで生クリームと砂糖を合わせて、スピード5でとろりと泡立てたら、お好みのフルーツと共に添える。フルーツの代わりに目玉焼きやベーコンを添えれば食事系にもなりますよ✨ ・。・。・。・。・。・⁣ 📷Photo： @reiko.t.table 🥞Item：コードレス充電式ハンドミキサー⁣ 🔍RHM-100J⁣ ・。・。・。・。・。・ #クイジナート #cuisinart #クイジナートのある生活 #クイジナートLOVE #クイジナートハンドミキサー #コードレスハンドミキサー #コードレス充電式ハンドミキサー #ハンドミキサー #おうちカフェ #お菓子作り #手作りおやつ #米粉スイーツ #子どもとお菓子作り #米粉レシピ #米粉スイーツ #米粉のお菓子 #グルテンフリー #米粉パンケーキ #米粉のパンケーキ #米粉パンケーキレシピ #パンケーキレシピ #豆腐レシピ #簡単レシピ #時短レシピ #豆腐パンケーキ #簡単おやつレシピ #かんたんレシピ #子どもおやつ #グルテンフリー生活 #グルテンフリーレシピ」7月18日 17時00分