shizuka.watanabeのインスタグラム(shizuka.watanabe) - 7月17日 13時23分

紫キャベツのマリネ🌱

マリネとか大好き♡夏になるとすっぱいものが食べたくならない？夏バテなのか身体が酢を欲してるー。

材料合わせて付けて置くだけのマリネは簡単1品になるし彩りも華やかにー🫶

紫キャベツ　4/1 （千切りにして）
粒マスタード　大さじ3
りんご酢　大さじ2
白ワインビネガー たっぷり
はちみつ　お好みで
ガラムマサラ　小さじ2
カラーパウダー　小さじ2

ざっくり混ぜて味見ながらお好みで整えるよ♪

まな板は新しくした　@wonderwood3939 さんのもの！代官山で一枚板テーブルや木製商品を販売するブランドなんだよ♡

ヨーロッパでは”ギフトシーズンにまな板を大切な人に贈る習慣”があることに着想を得てまな板を商品化したそう！

樹齢数百年以上のいちょうの大木から切り出した貴重な柾目材を使用して、見た目の美しさから使うのがもったいないなーと思ってしまうほど🤍

香りもすごく良くて大切に使いたい！

料理好きなお友達にプレゼントしよー♡
（↑使ってよかったら他の人にも勧めたいタイプ🥹）

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