中瀬古ゆきなのインスタグラム(yuch1129) - 7月15日 12時06分

季舟庵。

"いすみ市の郷土ガストロミー"を コンセプトに
千葉県の地酒やお野菜、果物、海産物、
いすみ市で捕獲された新鮮なジビエをつかった
本格フレンチベースのオーベルジュ。

ミシュラン2つ星のお店で副料理長を務めシェフと
経験豊富なソムリエさんが自らセレクトした
ナチュラルなワインのペアリングが最高でした。

ひとつひとつのお料理にストーリーがあり、
こだわりが詰まった食材たち。

どのお料理も、お酒も、
すべて感動的な美味しさで
終始唸っていた私達。

これほど心満たされたのは久しぶり！
もう一度、訪れたい場所です。

@kishuann .

#季舟庵 #千葉県いすみ市 #郷土ガストロノミー

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