macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 7月13日 20時00分
缶詰でも十分あまい🌽「#コーンのさくさく揚げ」このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
✔️おつまみにもぴったり🍺
✔️缶詰で作るから簡単!
✔️小麦粉と片栗粉、水を混ぜ合わせて揚げるだけ🙌
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■調理時間:15分
■材料(2人分)
・コーン缶:1缶(120g)
・a. 小麦粉:大さじ2杯
・a. 片栗粉:大さじ1杯
・a. 水:大さじ1杯
・塩:少々
・サラダ油:適量
■下ごしらえ
・コーン缶は水気を切ります。
■作り方
1. ボウルにコーン、(a) を入れて混ぜ合わせます。
2. フライパンにサラダ油を底から1cmほど入れて170℃に熱し、①をスプーン1杯分ほど入れてきつね色になるまで揚げます。
3. 油を切り、塩をふりかけたら完成です。
■コツ・ポイント
・缶詰の水分はしっかり切ってください。
・水の量が足りない場合は少量ずつ加えてください。衣がサラサラ流れずコーン同士がくっつく程度が目安です。
・塩は熱いうちにふりかけてください。
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2023/7/13